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【 新店舗《byebyeblues TOKYO》 オープンのお知らせ 】

お客様各位

2022年11月24日(木)、東京・丸の内へSALONEグループの新店舗となるbyebyeblues TOKYO（バイバイブルース トウキョウ）がグランドオープン致します。
シチリア島の州都パレルモにて、ミシュランガイド10年連続で星を獲得してきた名店『byebyeblues』。現地の味覚や空気をそのままに、新たな感動と体験をお届け致します。

皆さまのご来店をSALONEグループ一同、心よりお待ち申し上げます。

HPはこちら
https://byebyeblues.tokyo/

2024.12.01

【 biodinamicoからのお知らせ 】

皆様、いつもご来店頂き誠にありがとうございます。本日はbiodinamicoから皆様にお知らせがございます。
この度12月1日より、長年ご好評いただいていた「薪焼き」から「炭火焼き」に変更になります!
炭火焼きに変更になりこれまでの薪焼きとは違った特有の風味や香りをお楽しみいただけると共に新しいbiodinamicoの料理を自慢のナチュラルワインと共にご堪能下さい…！

また炭火焼き変更に伴い12月23日～12月25日限定クリスマスコースに関しましても炭火焼きのご提供に変更になりますので何卒ご容赦ください。

急な変更にはなりますがご理解いただけると幸いでございます。
皆様のご来店心よりお待ちしております。

支配人　安部　輝 / 料理長　川村　直

2024.12.01

ランチ、ディナーメニューを更新しました。

2023.04.01

【 今後の営業と感染予防対策について 】

【 キャンセルポリシー 】

御予約時間を過ぎた場合、ご連絡のないキャンセルにつきましては、御予約人数分のコース料金を100％ご請求申し受けます。
誠に恐れ入りますが、予めご了承のほどよろしくお願い申し上げます。